Kochen

Das Kochen und Backen bringt uns viel Freude, weil die selbst zubereiteten Speisen anschließend genussvoll gegessen werden.

Bei der Auswahl der Speisen werden die Vorlieben der Schüler und Schülerinnen selbstverständlich berücksichtigt.

In der Koch-AG lernen wir weiterhin den Umgang mit Hygiene, wie zum Beispiel:

• Händewaschen
• sauberer Arbeitsplatz
• Lebensmittelverarbeitung

Wir lernen auch den Umgang mit Küchengeräten wie:

• Waffeleisen
• Crêpes Pfanne
• Handrührgerät
• Backofen/Herd

oder den Umgang mit Lebensmitteln:

• • abwiegen
  • rühren
  • mixen
  • schneiden
  • kochen, backen, braten
  • Obst und Gemüse angemessen vorbereiten